2017.02.08

A&Fブックス ロッジのキャストアイアン王国


LODGE(ロッジ)創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集「ロッジのキャストアイアン王国」がA&Fオンラインストアで発売開始されました!
本場アメリカのキッチンから一味違ったレシピやエピソードがカラーで満載です!写真も美しく、料理のスタイリングの参考にしたり、コレクションとしてもお勧めです。
下記ページから「試し読み」できます!是非ご覧くださいませ。

A&Fブックス『ロッジのキャストアイアン王国』

■編:パム・ホーニグ
■訳:カズヨ・フリードランダー
■発行者:赤津孝夫
■発行所:株式会社エイアンドエフ
■レシピ数:152品

2016.02.04

鉄スキ大スキ!LODGE SKILLET RECIPE BOOK NO.2が発売されました。

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昨年の発売開始より、売り切れが続出したレシピ本、「鉄スキ大スキ!LODGE SKILLET RECIPE BOOK」の待望の第2段が発売されました!!
カフェメニュー・ビストロメニュー・バルメニュー・スイーツ・自家製ソースなど、おもてなしにも使える全68レシピ!!
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付録のオリジナルロゴ入りのLODGEスキレット 6 1/2は創業1896年当時使われていた珍しい、LODGE社のロゴマークが刻印されたスペシャルスキレットです。

LODGEの6.5インチオリジナルロゴ入りスキレット付属は、¥2,500 (本体価格)
スキレットが付属していないタイプは、¥1,200 (本体価格)
※今回も数量限定販売になります。売り切れの際はご容赦下さい。

【みなくちなほこ】 著者について
プロフィール:
スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし
身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。
無類の「鉄鍋」好きが講じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。
春夏秋冬ごとに開催される料理教室「やさいのきょうしつ」もある。
http://www.n-minakuchi.com/

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2015.09.11

LODGEレシピ集 サービングポット1qt を使った「だし炊き秋刀魚ごはん」

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夏が終わり、秋の始まりを感じますね!そんな秋の始まりにふさわしいレシピをLODGEのブランドサイトにアップ致しました。LODGE サービングポット1qt を使った「だし炊き秋刀魚ごはん」です。
材料(2人分)や作り方も写真付きで説明しています。

他にもLODGE製品を使ったレシピはコチラをご覧ください。
LODGEレシピ集
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