GSI  ラカウ カッティングボード スモールは、しっかりとした厚みのあるサスティナブルな竹製のまな板です。周囲には溝があり、食材の汁気をそのまま受け止めます。

厚みは反り難い二枚重ね竹材で約1cm、横27cm、縦17cmです。

底面にヒートラジエーターを採用し、熱伝導を上げ30％ほど速くお湯を沸かせ、なおかつシリコーン製サイドウォールでコンパクトに収納できるアウトドアで便利な鍋『GSI エスケープHSポット 2L』と、キャンプ定番のストーブ『SOTO ST-310』との相性を確かめてみました。

専用設計かと思うほどぴったりです。中心を確実に取れますのでとても安定して鍋を置くことができます。鍋底の内寸は約14.5cm、外形は約18cmです。構造上15cmから18cmまでの五徳は不安定になりますので注意が必要です。

OD缶用の『SOTO ウインドマスター（四本五徳）』も相性が良さそうです。こちらも確実に中心が取れますのでとても安定して鍋を置くことができました。

LODGE ミニワック 6-1/4インチは、片手サイズのボウル形状鉄鍋です。焼く・炒める・揚げる・煮る・炊く・蒸すなど様々な調理が行える万能ボウルパンです。

スキレットカバー6 1/2サイズの蓋がご使用いただけますので、幅広い料理に対応できます。また、LODGEのキャストアイアン（鋳鉄）製品は安全な大豆油で工場出荷時に慣らし済みです。箱から出して、お湯で洗っていただければ面倒な慣らし作業無しにすぐに快適にご使用いただけます。

マヨネーズ、ジャム、味噌、などの水っぽいものから、塩、砂糖、コーヒーなどの粉状の物まで、小分けにしてアウトドアに持ち出せるコフラン定番の便利グッズです。使用方法は、広く開いている後から小分けにしたい物を入れ、折返し、付属のピンを差し込むだけです。

内容物に合わせ、折り返す位置を変えることができます。繰り返しの使用も可能です。

サイズは5.1×18.5cmで、2個セットです。

ペンドルトンパターンを使った琺瑯製のキャニスターです。ご自宅はもちろんのこと、キャンプサイトでコーヒー豆や塩などの調味料を短期保管するのにおススメです。ホーローは金属の下地に上からガラス質の素材を高温で焼き付けた素材で匂いが付きにくく、様々な食材を保管するのにピッタリです。

木製の蓋とのコンビネーションがとてもステキでどんなキッチンにも馴染むアイテムです。密閉ができるように木製蓋にはシリコーンのパッキンが付いています。キッチンアイテムはできるだけ同じトーンにすることで統一感が出てスッキリまとまるものですが、塩と砂糖と、コーヒー豆と・・・同じカラーにするか、デザイン違い、サイズ違いを揃えるか、選ぶのも楽しいアイテムです。

ZANE ARTS（ゼインアーツ）ステンレスシェラカップは、カップ形状・ハンドル・メモリの全てを一から見直しリデザインしたシェラカップです。材質には18-8ステンレスを使用し、満水容量は300mlです。

形状は、シェラカップに求められる固形物の食べやすさと液体の飲みやすさを追求し、シェラカップよりも寸胴ですが、ロッキーカップよりも細めのカップ形状をしています。しかも底面をシェラカップよりも若干小さく作っているため重ねる事も可能です。

ハンドル形状も指2本が掛けれる形状ですので安定して持て、バーナーで加熱した時に熱の影響を受けにくいようにカップ側面から離した形状です。

LODGE(ロッジ)創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集「ロッジのキャストアイアン王国」です。本場アメリカのキッチンから一味違ったレシピやエピソードがカラーで満載です。写真も美しく、料理のスタイリングの参考にしたり、コレクションとしてもお勧めです。
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