GSI  ラカウ カッティングボード スモールは、しっかりとした厚みのあるサスティナブルな竹製のまな板です。周囲には溝があり、食材の汁気をそのまま受け止めます。

厚みは反り難い二枚重ね竹材で約1cm、横27cm、縦17cmです。

底面にヒートラジエーターを採用し、熱伝導を上げ30％ほど速くお湯を沸かせ、なおかつシリコーン製サイドウォールでコンパクトに収納できるアウトドアで便利な鍋『GSI エスケープHSポット 2L』と、キャンプ定番のストーブ『SOTO ST-310』との相性を確かめてみました。

専用設計かと思うほどぴったりです。中心を確実に取れますのでとても安定して鍋を置くことができます。鍋底の内寸は約14.5cm、外形は約18cmです。構造上15cmから18cmまでの五徳は不安定になりますので注意が必要です。

OD缶用の『SOTO ウインドマスター（四本五徳）』も相性が良さそうです。こちらも確実に中心が取れますのでとても安定して鍋を置くことができました。

マヨネーズ、ジャム、味噌、などの水っぽいものから、塩、砂糖、コーヒーなどの粉状の物まで、小分けにしてアウトドアに持ち出せるコフラン定番の便利グッズです。使用方法は、広く開いている後から小分けにしたい物を入れ、折返し、付属のピンを差し込むだけです。

内容物に合わせ、折り返す位置を変えることができます。繰り返しの使用も可能です。

サイズは5.1×18.5cmで、2個セットです。

LODGE(ロッジ)創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集「ロッジのキャストアイアン王国」です。本場アメリカのキッチンから一味違ったレシピやエピソードがカラーで満載です。写真も美しく、料理のスタイリングの参考にしたり、コレクションとしてもお勧めです。
下記ページから「試し読み」できます！是非ご覧くださいませ。

GSI  インフィニティーストレージセットは、しっかりと密閉できる目盛付きの食品保存容器です。3つの容器は入れ子式で1つにまとめることができます。容量は355ml、473ml、710ml。

3つの容器とも見やすい目盛付きですので、野外での計量カップとしても使用できます。お花見ピクニックから旅行・キャンプ・登山まで、アイデア次第で様々な用途に使用できる容器です。

PENDLETONのオリジナルドリッパーは、丈夫な陶磁器として有名な波佐見焼の商品です。ペンドルトンならではネイティブデザインを施した日本限定のドリッパーはコーヒー好きの方へプレゼントにも最適です。電子レンジや食器洗い機にも対応しています。

幅18cmと程よい大きさでハンドル付きの木製カッティングボード。ペンドルトンらしいネイティブ柄のレーザーマーキングがアクセント。まな板代わりに使っていただくのはもちろんですが、チーズやドライフルーツをおしゃれに盛り付けてサーブするプレートにもお勧めです。厚みも2cmもありますので反りにくく、プレート時に使いやすい厚みです。