LODGEブランドサイトに人気のロジック スキレット10 1/4インチとスキレットカバー10-1/4インチを使ったレシピ、「フレッシュトマト＆チーズのハンバーグ」をアップしました！スキレット10 1/4インチの蓄熱性能の高さとスキレットカバー使用時のオーブン効果による、人気のハンバーグのレシピです。
使用しているのはロジック スキレット10 1/4インチとスキレットカバー10-1/4インチです。今、話題のスキレット6 1/2の兄貴分に当たる大きさのスキレットで、一般的なフライパンに一番近い大きさのスキレットではないでしょうか。
ハンバーグは人気のあるポピュラーなメニューですが、オーブンを使わないとなかなか外側カリッと中はジューシーな仕上がりは難しいですよね。スキレットとスキレットカバーを使うと、厚みのある鋳鉄の蓄熱力とスキレットカバーのオーブン効果で美味しいハンバーグがご家庭で楽しめます。 実はスキレットは専用のスキレットカバーを使う事でより、料理の幅広げる事ができます。スキレットカバーも又、肉厚の鋳鉄でできていますので熱を上側から食材にじんわりと伝えます。
トマトをソテーしてから塩を振って、旨みを引き出します。トマトは熱を入れると旨みが引き立つ野菜ですよね。
詳しい分量や他のレシピはコチラからご覧くださいませ。使用したロジック スキレット10 1/4インチとスキレットカバー10-1/4インチのご購入はコチラから。
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